la cabra verde S.L.

Quienes somos

“La Cabra Verde” es un taller innovador de quesos artesanales situado en el municipio malagueño de Coín, en el corazón mismo de la zona de mayor producción ecológica de Andalucía.

Con una materia prima de excelente calidad proveniente de cabras de raza Malagueña en producción ecológica, elaboramos quesos cremosos y frescos. Nuestros productos son de producción ecológica y certificado por el Comitee Andaluz de Agrigultura ecológica (CAAE, www.caae.es).

La elaboración de quesos basados en recetas tradicionales de origen francés y griego - modificadas por el toque especifico de La Cabra Verde -, da a esta quesería y sus productos un carácter innovador.