Si hay algo que se ha demostrado durante la pandemia maldita que estamos viviendo es que hay personas que son esenciales. Y no, no nos referimos a los sanitarios, que eso ya lo sabíamos, hablo por otro gremio que no tiene tanta fama pero que ha demostrado que son básicos para nuestro día a día. Los trabajadores del campo. Y es que ellos han sido los que han suministrado material para que las tiendas y supermercados estén llenos de comida. Pues bien, hoy queremos mandarles un aplauso desde nuestros balcones.