productos quesos y yogures
Todos los productos de La Cabra Verde son de producción ecológica y están elaborados de manera artesanal con materia prima de altísima calidad.
(Click en un producto para ver el detalle)
Quesos frescos
Disponible en tarrinas de 150gr y de 300gr neto *
Es un queso fresco muy cremoso para untar. Puede ser mezclado con frutas, mermeladas y así es la base de riquísimos postres.
Disponible en tarrinas de 150gr y de 300gr neto *
Es como el queso fresco natural pero refinado con una elegante mezcla de hierbas.
Disponible en tarrinas de 150gr y de 300gr neto *
Las hierbas provenzales y el ajo le dan un sabor más fuerte y un carácter algo más rustico.
Quesos jóven
Disponible en tarrinas de 150gr y de 300gr neto *
Sabroso queso blanco con consistencia algo más firme que nuestros quesos frescos.
Nuestra sugerencia: Vuélcalo en huevo y pan rayado, añade condimentos a tu gusto y fríelo.
Disponible en tarrinas de 150gr y de 300gr neto *
Pon un trozo de este queso en tu tostada y echa un poco del aceite con hierbas por encima.
Ya sabes que será tu nuevo desayuno.
Disponible en tarrinas de 150gr y de 300gr neto *
Es el espectacular antagonismo entre el fuego picante de la pimienta negra y la suave frescura del queso blanco que da mucha sofisticación a este producto.
¡Pruébalo, si te atreves!
Pequeño: 290 gr* (135 gr queso + 155 gr aceite)
Mediano: 420gr* (215 queso + 205 gr aceite
Grande: 680 gr*(380 gr queso + 300 gr aceite)
(Para la gastronomía existen envases más grandes de este producto. Por favor póngase en contacto con nosotros)
Son quesitos blancos individuales de textura cremosa y suave con sabor muy fino y agradable.
Las medallas de quesos se encuentran inmersos en aceite de oliva virgen extra ecológico de altísima calidad - proveniente de los montes de Málaga - con especias y hierbas, así dando a los quesos un leve toque de aceite - muy fino sin exceder ni desagradar - y de las hierbas aromáticas.
Una vez consumidos los quesitos puedes disfrutar perfectamente este riquísimo aceite con hierbas en tus ensaladas o en tus tostadas.
¡Es nuestro producto más emblemático, es adictivo y ha ganado varios premios!
Elaboración especial
Peso por unidad: 200 gr neto *
Es un queso de consistencia firme que es parecido al famoso queso griego Feta (que se elabora con leche de oveja). Puedes disfrutar nuestro Feta de leche de cabras picándolo o en lonchas sobre el pan. Es muy rico también en ensaladas.
Peso por unidad: 120 gr neto *
Es un queso ligeramente madurado con el fuerte aroma de aquellos quesos tradicionales hechos directamente en las antiguas granjas del mediterráneo.
Riquísimo para picar y acompañado por un buen tinto.
Yogures
Nuestros yogures vienen en tarros de cristal de 420 ml (tarro pequeño) y de 660 ml (tarro grande)
" Esto es el mejor yogur que había saboreado en mi vida " es lo que dicen muchos.
Son yogures riquísimos con sabor suave y cremoso y llevan en el fondo todas las aromas de los montes de Málaga.
¡Más natural no puede ser!
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